Уже 11 человек отравились в Молдове в результате употребления в пищу икры европейского усача, или барбуса (Barbus barbus). Известно, что в процессе созревания икра барбуса накапливает в себе токсичное вещество, концентрация которого достигает максимума к моменту нереста. ➤➤➤
Среди наиболее опасных для рыб веществ, содержащихся в антидепрессантах и продуктах их распада — серотонин, называемый также «гормоном счастья». Отравление этим веществом приводит к тому, что рыба теряет осторожность и превращается в лёгкую добычу. ➤➤➤